Top articles
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Bienvenue a Beijing 北京
Ayant fait connaissance sur Internet avec Casi, un Ivoirien qui travail a Pekin, j'ai pu passer 4 jours dans cette grande capitale. Bei北J ing 京 signifie mot a mot nord-capitale donc Capital du Nord! Premiere impression : ici deja, je me sens moins "seule",...
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concombres frais
emincez le comcombre en très fines tranches et mélanger avec huile de sésame, ail écrasé, un peu de sucre, de sel et de ji jing 鸡精 (en fait du fait a partir de gras de porc, ça me fait penser en gout à du maggi en cube) et voilà c'est prêt, frais et très...
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Levé de drapeau
Voici une photo prise depuis l'appartement lundi matin! Chaque semaine, les élèves se rassemblent dans la cours pour le levé du drapeau chinois. Après cela un petit mot du directeur et tout le monde peut reprendre les cours! Filles et garçons non confondus...
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Choux Chinois
Il y a deux sorte de chou chinois mais les deux sont parfait pour cela Vous le coupez en petits morceaux et le faites revenir dans un peu d'huile chaude et ajoutez un peu de sel et du "ji jing" 鸡精 c'est un peu jaune et granuleux. Ils mettent ca dans tous...
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Week-end sportif !
Samedi matin, je suis partie pour plus de 4 heures de shopping. J’ai trouvé de nouveaux magasins… et je me suis trouvé deux petits hauts sympatique dont un que je porte sur cette photo : J’ai aussi craqué pour un petit sac, pas cher dont on craque plus...
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Jiaozi
La Cuisine des raviolis chinois c'est long et c'est pas facile. Sur la photo on peut voir que je rigole à faire ces petits trucs mais en fait, j'étais bien énervée de ne pas réussir! C'est super difficile de les former. Pour ce qui est de la recette de...
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2 photos...
Un petit point sur cette photo : le tourisme intérieur est très important en Chine et principalement pendant cette semaine de vacance de l’année. On peut voir partout des petits groupes rreconnus par leurs casquettes et le petit fagnon jaune qu’ils suivent...
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Pommes de terre
Peler des pommes de terre. Couper en lamelles tres fines comme sur la photo(mais eviter de raper, ca pourrait etre trop fin) et laver plusieurs fois a grande eau. Laisser essorer un bon moment. Pendant ce temps couper un peu de viande en tout petit morceaux...
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Beijing 2008
Petit resume de l'actualite olympique : nous apprend beaucoup de la cultue chinoise... Voici les 5 mascottes des JO 2008. Le rouge represente la flamme olympique et les autres les quatre animaux les plus populaires de Chine : le Poisson, le Panda, l'Antilope...
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Categorie Insolite
Voici une nouvelle rubrique que j'ai voulu créer après avoir lu un article qui m'a bien fait sourire. Ainsi; j'essaierais de mettre régulièrement un post pour que vous aussi vous puissiez rigoler un peu!!!! ;-) La Chine demande à ses touristes de ne plus...
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Haricots
Vous prenez des haricots comme ceux de la photo (excuser moi je sais pas comment on les appelle) vous les faites revenir dans de l'huile et un peu de sauce soja (il y a 2 sauces soja, une moyenne et une forte, vous prenez la première) et vous couvrez...
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Hot Pot
Ce repas, c'est la hot pot. Ici c'est une hot pot de "luxe" hehe. Comme tout restaurant, il y en a des plus chix que d'autres. Au départ le hot pot consiste en un plat au centre de la table avec une soupe de base et quelques légumes. Il y a un trou donc...
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Miam Miam
Voici des crepes que je prenais sur mes derniers jours pour mon petit déjeûner. Je les voyais depuis longtemps mais je ne sais pas pourquoi je n’osais pas en prendre… ca me paraissait pas super mais en fait c’est trop bon ! Leur pâte à crêpe est très...
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à la poste....
Comme j'avais mon après-midi libre, j'ai décidé d'aller à la poste. Biensûr la femme m'a demandé quelque chose mais n'ayant pas comprit, je dis "je ne sais pas", ce que je dis toujours d'ailleurs. Puis elle me donnent tous les timbres que je dois coller...
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Temple du Bouddha de Jade
Ce week-end, avec ma colloc française, nous sommes allées visiter le temple du Bouddha de Jade. BIENVENUE !!!!! Ce temple est connu pour abriter un bouddha en jade blanc (qu'on ne peut photographier) rapporté de Birmanie en 1882. On dit que ses salles...
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Hotel, restaurant = manger, boire, manger, boire et dormir si on peut!
Nous sommes donc partis vendredi midi, direction un port de chargement de containers. INCROYABLE comme ils vous entassent ces cartons pour que tout rentre et pouvoir fermer le containers. Heureusement ce n'était que des peluches! Le soir, premier repas...
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Repas d'affaire!= gan bei (kam pèï), ils nont que ce mot à la bouche!!!
Samedi midi, je suis allée au restaurant avec Mr Sun, son chauffeur et deux managers d’une entreprise. Comme je vous l’avez déjà expliqué, lors de repas, l’alcool est de mise et ici c’est le vin chinois (alcool de riz). Ils veulent m’intégrer, me faire...
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La curiosite chinoise
Avant meme de venir en Chine, on m'avait prevenu que les chinois etaient curieux de nature, et bien aujourd'hui je comprends vraiment pourquoi cela reste en memoire! Deja, ici a Nanjing, je vous disais que les gens me regardaient, certains meme s'arretaient...
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samedi 25 février, 12h10
Je me suis levée à 10h et pour le petit déjeûner, j’ai souffert. Je vais vous raconter ça ici. La mère voulait être gentille en me proposant du sucré, et je ne pouvais pas lui dire non. Elle m’a fait goûter des boules de pâtes de fleur de lotus avec à...
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Un samedi sur la montagne !
Je suis partie samedi avec un autre français, Laurent, pour visiter Zijinshan Mountain (Purple Gold Mountain) qui se trouve juste à la sortie de la ville ! Mais ce n’est en aucun cas la montagne comme vous connaissez. Il y a énormément de chose à faire...
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Un chinois a tenté de vendre son âme sur internet
Avril 2006 Un chinois de 24 ans a mis son âme à vendre sur Taobao (site le plus populaire de Chine)à 10 yuan. 58 enchères étaient déjà passées (montant atteint = 681 yuans) avant que les responsables ne retirent l'offre du site. Le vendeur aurait fait...
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Oeufs Vapeur
Vous battez dans un bol des oeufs avec du sel et un peu d'huile (mais pas autant que sur la photo)et ,si vous le souhaitez, un peu de sauce soja, vous pouvez meme y ajouter de la ciboule. Vous mettez ce bol dans le panier de votre cocotte minute avec...
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Découverte interessante
Aujourd'hui dimanche, PLUIE toute la journée mais 20°, c'est plutot agréable; de toute façon il faut que je m'y habitue car il pleut souvent à cette saison!!! :-§ Cet après-midi, avec Stéphanie (que vous voyez sur la photo de droite), nous sommes enfin...
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Week-end chargé!
Vendredi midi, je suis repartie pour 3 jours cette fois-ci à Yangzhou pour faire un tour des usines. Dernière semaine d'avril, il y a la foire de Canton où tous les intermédiaires chinois en vente de peluches se réunissent pour proposer leur produits...
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Mes vacances à Pékin, enfin le récit!
A l'occasion de la fête du 1er mai, les chinois ont une semaine de vacances et j'ai décidé de la passer à Pékin chez Casi! Pour m'y rendre j'ai décidé de prendre le train. Départ à 21h et arrivée à 6h40. Franchement j'ai été agréablement surprise. Déjà...