Hot Pot

Ce repas, c'est la hot pot. Ici c'est une hot pot de "luxe" hehe. Comme tout restaurant, il y en a des plus chix que d'autres. Au départ le hot pot consiste en un plat au centre de la table avec une soupe de base et quelques légumes. Il y a un trou donc dans la table pour laisser place qu réchau. Ensuite il suffit de commander légumes, viandes, poissons... tout ce que l'on désire et un peu comme une pierrade, on fait sa popote.

Ici dans ce restaurant, on choisi chancun sa soupe qu'on nous sert individuellement. Pas très calorique et sympatique.

Dans la rue, on peut trouver la même idée, moins cher et à emporter. Un petit vendeur avec sa grosse marmite pleine de bouillon bouillant et quelques passoires en forme de grosse éprouvette. Vous faite votre mix dans un petit panier (comme au marche hehe), pâtes, salades, oeufs, soja, viande, ravioli, champignons, chou-fleur........ et on vous fait votre soupe. Je m'en sortait toujours pour 50 centimes et ça me suffisait. Repas complet et peu calorique. PAr contre avec la chaleur, on est encore plus trempé après!

Voilà encore quelque chose à faire chez soi!