Oeufs durs au thé et sauce soja
J'ai vu une collegue manger ce drole d'oeuf noir un jour et je lui ai demande comment c'etait fait!
Il suffit de cuire l'oeuf dure dans du the et de la sauce soja au lieu de l'eau! Une fois que l'oeuf est cuit dure, casser legerement la coque que le jus impregne l'oeuf.
Je sais pas quel gout cela a mais bon faut essayer. Ils ont je ne sais combien de facon de cuire les oeufs! certains, le jaunes et un peu marron orange, ou le blanc et bleu ... enfin c'est bizarre et j'avoue que je suis pas trop pressee de gouter.
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